Những tạp chí hàng đầu như Times, Newsweek, U.S. World và News hiện đang đề cập rất nhiều đến xu hướng chăm sóc sức khỏe mới nhất từ các vi khuẩn sống (probiotics). Những nhà nghiên cứu đã tìm thấy những bằng chứng thuyết phục rằng những vi khuẩn lành tính có một vai trò quan trọng cho sức khỏe hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, bằng cách ức chế cạnh tranh với các vi khuẩn có hại và thường xuyên kích thích hệ miễn dịch phát triển. Và trên thực tế đã hàng chục năm nay, chúng ta sử dụng sữa chua và các men tiêu hóa sống để cung cấp thêm lượng vi khuẩn lành tính cho cơ thể, và Probiotics (vi khuẩn sống) đang được coi như một “chìa khóa diệu kỳ” đối với hệ miễn dịch của cơ thể.

Tuy nhiên, khi sử dụng enzyme để phá vỡ thành vách tế bào vi khuẩn, lọc bỏ những mảnh RND và thành phần nhân tế bào, người ta lại thu được những chế phẩm có tác dụng kích thích hệ miễn dịch lên gấp hàng trăm lần so với việc sử dụng vi khuẩn sống. Tiến sĩ Riordan N.H., Taylor P. cùng các nhà vi sinh vật học tại Viện nghiên cứu dị ứng Hoa Kỳ đã phát triển và hoàn thiện công nghệ chiết tách mành vách tế bào vi khuẩn Lactobacillus fermentum, và cho ra đời sản phẩm thế hệ mới nhất trong nhóm chất trợ sinh miễn dịch – immune gamma.

“Nếu đem so sánh tác động tới hệ miễn dịch của một con vi khuẩn lành tính sống (probiotics) với các chế phẩm của nó sau khi phân tách, thì chẳng khác gì so sánh một ngọn đuốc với cây đèn hàn” – Dr. Elin Ritchie tại đại học Taos, bang New Mexico nói.  Ritchie đã sử dụng các chế phẩm chiết tách từ tế bào Lactobacillus fermentum trong vòng năm năm cho các trường hợp bị cảm cúm. Bà cũng đã thành công trong các thử nghiệm với bệnh nhân ung thư. “Tôi đã cho hàng trăm bệnh nhân sử dụng sản phẩm này. Nó thực sự tốt và không có chống chỉ định với bất cứ loại thuốc hay thực phẩm bổ sung nào” – bà nói. Dr. Ritchie thêm vào rằng, các giáo viên chính là những fan hâm mộ lớn nhất đối với sản phẩm này, vì chúng giúp họ tránh được những cơn cảm cúm của khí lạnh mùa đông.

Sản phẩm phân tách của tế bào vi khuẩn cũng được nhiều bác sỹ khác sử dụng. “Tôi đã chỉ định sản phẩm này cho rất nhiều bệnh nhân. Khi tôi bắt đầu sử dụng nó, tôi đã không thể tin được hiệu quả đặc biệt của nó trong rất nhiều vấn đề khác nhau của hệ miễn dịch” – Dr. Ted Hayashida, Gardiner, California cho biết.

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra được tác dụng nổi bật của các chế phẩm phân tách từ vi khuẩn được đem lại do immune gamma trong các mảnh tế bào. “Immune gamma điều khiển sự tương tác giữa các nhánh khác nhau của hệ miễn dịch trong cơ thể người. Khi được đưa vào cơ thể, immune gamma kích thích sự phát triển của các chuỗi phản ứng miễn dịch, đồng thời trở thành “thức ăn” cho hệ đại thực bào, là các tế bào miễn dịch cơ bản của cơ thể, nhờ thế giúp tăng số lượng và chất lượng của các tế bào lympho T (hệ miễn dịch toàn thân) và lympho B (hệ miễn dịch thể dịch) lên một cách rõ rệt” – TS. Luba Shynkarenko, nguyên chủ nhiệm khoa của Viện Công nghệ sinh học, Đại học Công nghệ Quốc Gia Ukraina – cho biết.

Trong suốt những năm 1980, TS. Shynkarenko - một nhà vi sinh vật học Xô viết – đã theo dõi việc nghiên cứu sử dụng thành vách tế bào vi khuẩn phát triển thành vô số những sản phẩm hỗ trợ điều trị ung thư do phóng xạ sau vụ nổ nhà máy điện nguyên tử Chernobyl. Ngày nay, làm việc tại Colorado, Hoa Kỳ, bà đang tiến hành những nghiên cứu sâu hơn bằng công nghệ hiện đại với dòng sản phẩm của công nghệ sinh học này. Dr. Shykarenko không ngạc nhiên khi thấy immune gamma, thế hệ “cháu chắt “ của những nghiên cứu ban đầu của bà, được nhiều bác sĩ và bệnh nhân biết đến và sử dụng rộng rãi, ngay cả khi đó chỉ là một sản phẩm thực phẩm chức năng. “Hệ vi khuẩn lành tính chính là câu trả lời cho vô số các vấn đề về sức khỏe, và những sản phẩm chiết tách từ chúng mới chỉ là sự bắt đầu của một xu hướng điều trị hoàn toàn mới cho những vấn đề miễn dịch khác nhau của chúng ta” – bà nói.

Thêm một món quà quý nữa đến từ các vi khuẩn sống. Ở điều kiện bình thường chúng giúp cơ thể người cân bằng lượng vi khuẩn có trong hệ tiêu hóa, và công dụng này đã được khai thác rất nhiều năm nay. Khi phá vỡ cấu trúc tế bào của chúng bằng các enzyme đặc hiệu, người ta lại thu được những chế phẩm tăng cường miễn dịch với tác động lớn hơn hàng trăm lần. immune gamma – dòng sản phẩm mới nhất của những chế phẩm trên, thực sự là một “báu vật” đem lại cho con người từ những chủng vi khuẩn lành tính thân thiện Lactobacillus.

(Trích nguồn: Báo Khoa học và Đời sống)

Công ty Tư vấn Y dược Quốc tế (IMC – International Medical Consultants) là nhà sản xuất Thực phẩm chức năng cao cấp thương hiệu Việt hàng đầu tại Việt Nam với các dòng sản phẩm Thực phẩm chức năng và chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên độc đáo và được sự tin dùng của thị trường. Các sản phẩm Thực phẩm chức năng cao cấp do IMC sản xuất tiêu biểu như Nga Phụ Khang, Cốt Thoái Vương, Spacaps…..