Viện VIDS – vì một ngành thực phẩm chức năng Việt Nam phát triển (09/03/2010)

“Tập trung nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao các quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm chức năng có chất lượng cao mang bản sắc đặc hữu, độc đáo kết hợp giữa nền Y học cổ truyền lâu đời của nước nhà và ứng dụng các công nghệ chiết xuất, bào chế sản phẩm tiên tiến, hiện đại trên cơ sở sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên đa dạng, phong phú về cây cỏ và động vật làm thuốc của Việt Nam…” Đó chính là một trong những định hướng phát triển của Viện Thực phẩm chức năng Việt Nam (tên tiếng Anh: Vietnam Institute of Dietary Supplements, viết tắt là VIDS) trong giai đoạn 2010-2015


Tiến sĩ Phan Quốc Kinh – Viện trưởng Viện TPCNVN thực sự tâm huyết với định hướng phát triển của Viện trong giai đoạn 2010-2015, Tiến sĩ đã có 50 năm nghiên cứu về thế giới cây cỏ, động vật và nhận thấy rằng: “thiên nhiên Việt Nam vô cùng phong phú, đa dạng, nền Y học cổ truyền nước nhà được thừa hưởng rất nhiều những bài thuốc quý và có cơ hội phát triển, các nhà khoa học cần biết thừa hưởng vốn quý đó kết hợp cùng với những kiến thức, công nghệ hiện đại để bào chế các sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho người Việt bắt nguồn từ thiên nhiên của Việt Nam theo đúng phương châm: “thuốc Nam của người Việt” để từ đó phát triển ngành Y học nước nhà”.

Sau gần 2 năm hoạt động, Viện TPCNVN đã nghiên cứu thành công nhiều sản phẩm và được chuyển giao công nghệ để đi vào sản xuất như: kết hợp với công ty Hồng Bàng sản xuất sản phẩm Happy Man có thành phần chính là Bạch Tật Lê (làm tăng sinh tổng hợp Testoteron – nội tiết tố sinh dục nam trong cơ thể); kết hợp với công ty IMC sản xuất sản phẩm Ỷ Lan có chứa Soy isoflavon là một phytoestroden lấy từ hạt đậu tương, đặc biệt là đậu tương nảy mầm (có tác dụng như nội tiết tố sinh dục nữ estradiol) ngoài ra còn có các hoạt chất chống lão hóa cho nữ giới, đem lại sắc đẹp và giữ lâu dài nét thanh xuân cho phái đẹp. Hiện Viện tiếp tục nghiên cứu các thảo dược như: cánh hoa Cúc vạn thọ, đậu tương, cây mầm, lá sen, hoa hòe…để sản xuất các chế phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em, làm sáng mắt, đẹp da, chống lão hóa cho nữ giới…

Xu hướng phát triển của thế giới hiện đại là chăm sóc sức khỏe chủ động từ các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên nhằm hạn chế việc đưa các chất hóa học vào cơ thể. Những sản phẩm đã được đưa vào sản xuất là thành công bước đầu đạt được của Viện trong chiến lược khai thác tiềm năng từ nguồn thảo dược phong phú của nước nhà. Trên đà phát triển đó, 5 năm tới, Viện sẽ đẩy mạnh triển khai các hướng nghiên cứu như:

- Nghiên cứu các sản phẩm hỗ trợ điều trị viêm gan do virus Hepatitin B, C và ung thư phổi từ các alcaloid của các loài Sophora (Khổ sâm).

- Nghiên cứu quy trình công nghệ bán tổng hợp androstendiol là tiền hoocmon tăng cường thể lực cho các vận động viên thể dục thể thao.

- Nghiên cứu một số TPCN có tác dụng tăng cường miễn dịch, phòng và hỗ trợ điều trị một số bệnh mạn tính… từ các thảo dược của Việt Nam

Bên cạnh việc nghiên cứu và chuyển giao công nghệ, Viện đẩy mạnh các hoạt động hợp tác khoa học công nghệ với một số Viện nghiên cứu trong nước như Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên, Viện công nghệ sinh học…và với các trường, các Viện trên thế giới như Hà Lan, Anh, Nga, Mỹ…Trên cơ sở giao lưu hợp tác với các Viện nghiên cứu hàng đầu thế giới, Viện TPCNVN tiếp nhận được những kiến thức khoa học mới nhất, công nghệ tiên tiến để khắc phục những điểm còn hạn chế trong công nghệ bào chế các sản phẩm từ thảo dược và tối ưu được việc sử dụng nguồn nguyên liệu có sẵn từ thiên nhiên phong phú, đa dạng của nước nhà. Mặt khác, tiết kiệm được thời gian, tiền bạc và nhanh chóng đưa các sản phẩm có chất lượng tốt phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của cộng đồng. Đây cũng là nền tảng để phát triển nền Y học Việt Nam với những nét đặc trưng hướng tới thị trường xuất khẩu. Để làm được việc này, Viện rất chú trọng công tác kiểm nghiệm và hợp chuẩn với mục tiêu kiểm soát các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, các chỉ tiêu hóa sinh, vi sinh đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng trong nước và ngoài nước.

Với mong muốn phát triển y học thiên nhiên – một lĩnh vực đầy tiềm năng và triển vọng của nước nhà, Tiến sĩ Phan Quốc Kinh cùng các cộng sự trong Viện TPCNVN đang ngày đêm say mê nghiên cứu để cho ra các sản phẩm tốt nhất có nguồn gốc thiên nhiên phục vụ và đẩy mạnh xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động của cộng đồng. Và xa hơn nữa là đem tới cho bạn bè năm châu những sản phẩm độc đáo, hiệu quả trong phòng ngừa và điều trị bệnh. Hi vọng rằng, trong tương lai không xa, Việt Nam sẽ được thế giới biết tới như một quốc gia phát triển về các sản phẩm chữa trị bệnh chiết xuất từ tự nhiên.

 
Công ty Tư vấn Y dược Quốc tế (IMC – International Medical Consultants) là nhà sản xuất Thực phẩm chức năng cao cấp thương hiệu Việt hàng đầu tại Việt Nam với các dòng sản phẩm Thực phẩm chức năng và chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên độc đáo và được sự tin dùng của thị trường. Các sản phẩm Thực phẩm chức năng cao cấp do IMC sản xuất tiêu biểu như Nga Phụ Khang, Cốt Thoái Vương, Spacaps…..

Các bài mới
Các bài cũ